感冒吃什麼1. 優格優格中所含的豐富益生菌能幫助抑制發炎細胞、產生過敏反應，促進免疫反應正常運作。建議挑選優格時，應以無糖或少糖的優格為主，否則糖分過高、很可能會加重喉嚨生痰。
感冒吃什麼2. 鮭魚鮭魚富含製造抗體的必需胺基酸，又屬於優質蛋白質、富含維生素D的絕佳好食材，再加上口感軟硬適中，即便喉嚨痛也能輕鬆入口。
感冒吃什麼3. 生薑生薑中的薑黃素有抗發炎的功效，但較適用於感冒初期祛寒，真的著了風寒後反而有機率上火，建議將生薑加入茶、熱檸檬水中做薑茶，也可以放入湯品中飲用。
感冒吃什麼4. 大蒜大蒜作為台灣人最愛的辛香料之一，具有能夠抗發炎和殺菌的大蒜素，無論是加入炒菜中當配料，或是整顆拿去煲湯，都可以補充到滿滿的營養。
感冒吃什麼5. 燕麥燕麥中的β-葡聚糖有提高免疫力的作用，且許多研究更指出，常吃燕麥有利於預防上呼吸道感染、提升白血球的活力，加速擊退感冒病菌。
感冒吃什麼6. 豆腐感冒期間如有腸胃不適、喉嚨痛等症狀，就比較不適合從油脂含量高、口感又比較硬的肉類來補充蛋白質，而豆腐軟嫩、清淡又含有大量蛋白質，是補充蛋白質的良好來源。
感冒吃什麼7. 蜂蜜蜂蜜能夠抑制細菌、微生物，對於與細菌感染有關的喉嚨痛有幫助。但未滿1歲的寶寶因為消化系統還沒發育完全，是千萬不能吃蜂蜜的，以免出現肉毒桿菌中毒的問題，要特別小心。
感冒吃什麼8. 柳橙、橘子等柑橘類水果柳橙、檸檬和葡萄柚中的類黃酮和維生素C，是減輕發炎症狀、增強免疫力的最佳選擇，不過因為柑橘類水果通常還含有檸檬酸、容易刺激喉嚨，如有咳嗽、喉嚨痛就要儘量少吃。
感冒吃什麼9. 草莓、藍莓等漿果草莓、藍莓與蔓越莓等漿果裡，富含槲皮素和多種維生素，有助於調節體內的發炎症狀，不管是直接吃或打成果汁喝，都可以緩解感冒不適的症狀。
感冒吃什麼10. 木瓜木瓜是富含抗氧化物的水果，有效改善發炎指數，中醫角度更認為木瓜有潤肺止咳的功效，對感冒、氣喘引發的咳嗽頗有幫助。
這樣吃恐加重感冒症狀！感冒時不建議吃的食物有哪些雖說感冒期間補充營養是快速康復的不二法門，但並不是吃得越多才是好，像是堅果類、辛辣的食物，就連麻油雞、藥膳等進補的好料，都有可能加重身體負擔、讓症狀變得更嚴重。
1. 堅果類、巧克力食品花生、核桃、腰果和芝麻等堅果類屬溫燥、高熱量的食品，且富含大量脂肪，往往增加消化負擔，對於感冒時期本就虛弱的身體來說容易加重不適。
2. 糯米、年糕感冒常伴隨腸胃道不適的情形，所以飲食方面會建議以好消化的食物為主，所以像是糯米、年糕或粽子等難以消化的食物，就需要特別避免。
3. 辛辣食物辣椒、胡椒等辛香料容易刺激黏膜組織，使呼吸道局部發炎惡化，因此就算是愛吃辣的朋友，在感冒期間也要盡可能忌口。
4. 牛奶有些人在喝牛奶後會有痰、鼻水變得濃稠的狀況，所以如果咳嗽有痰、鼻水不止的話，最好先減少攝取牛奶。
5. 麻油雞、藥膳等進補類食品薑母鴨、麻油雞和藥膳都是進補的好食材，但如果因為感冒造成身體發炎，吃了反而會加深病情，且這些料理中多半都有加酒調味，容易與藥物造成交互作用，可能增加藥物副作用。
感冒時3大簡易食譜推薦感冒期間想補充營養，卻不知道從何下手嗎？下面介紹三個簡單的料理食譜，無論是煮給家人吃或自己食用都很適合：
感冒食譜1. 蜂蜜檸檬水將檸檬洗乾淨後切片，注意不要切得太厚。把檸檬與蜂蜜放入杯中並倒入常溫水。再依個人喜好調整蜂蜜與檸檬的量即可。感冒食譜2. 香菇雞湯將乾香菇洗淨泡水、薑切片備用，雞肉塊放入滾水中汆燙去除雜質。把汆燙好的雞肉、香菇、香菇水、薑絲、米酒、蒜頭放入鍋中熬煮。再依個人喜好加入紅棗、枹杞等配料。煮滾後放入鹽調味即可起鍋。感冒食譜3. 大蒜蛤蜊湯先用鹽水將蛤蜊靜置吐沙、大蒜拍碎備用。待水煮滾後放入大蒜和蛤蜊烹煮。等蛤蜊殼打開後，就可以加入蔥末和適量鹽巴出鍋。結論感冒時往往會因為症狀導致食慾不振，而吃進肚裡的營養不夠，就無法打起精神對抗病毒，這時候就要以清淡、好消化的食材為主，並適度補充蛋白質、維生素C、維生素D與β-葡聚醣等營養素來改善病情，像是鮭魚、豆腐、燕麥、蜂蜜等食材就很不錯，但除了要多多攝取對補充營養有益的食材，維持健康的生活作息、多喝水，也是加速身體恢復的關鍵。
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